Cucina

La cucina tipica Trevigiana che fa convivere modernità e tradizione.

Al Ristorante Glorioso Piave potrete assaporare la tipica enogastronomia veneta. La chef Bruno propone piatti trevigiani  dai sapori fortemente ancorati al passato.

E’ una cucina antica, ma allo stesso tempo piena di inventiva e imprevedibile, che alterna piatti tipici trevigiani a specialità venete: il risultato assicurato è un mix di originali equilibri ed armonie che possono fare la felicità del palato. Sintesi riuscita tra modernità e tradizione, tra sperimentazione ed accademia.

Menu a base di pesce

Una cucina di classe, che porta in tavola piatti prelibati e raffinati a base di pesce.
Ma anche piatti semplici, dalle grigliate di pesce, alle degustazioni di crudo e ai succulenti primi piatti, per assaporare i prodotti freschi del mare.

Menu a base di carne

La carne genuina è la protagonista di questo menu che comprende portate gustose e creative.
I piatti a base di carne sono tradizionali, ma mai scontati, con prodotti e materie prime selezionate e reperite per la maggior parte nel territorio locale.